À la fois espace de travail partagé (« coworking ») et lieu d’échanges et de formations sur le numérique, la cantine numérique est un mouvement né à Paris.

« Nous ne sommes pas encore labellisés, mais tout l’esprit de ce mouvement se retrouvera dans les 150 m2 aménagés dans le même bâtiment que la Technopôle à Creac’h Gwen », souligne Ludovic Fougère (chaussons TchooC), porteur du projet avec trois autres entrepreneurs.

Il a créé l’association Silicon Kerne avec Gildas Renault (web designer), Michèle Le Goff (rédactrice) et Eric Le Scoul (Agence IKréa).

Le lieu, qui va ouvrir ses portes à la fin du mois, proposera une partie coworking ouverte à tous les travailleurs nomades (entre 4 à 5 euros la demi-journée, 7 à 10 euros la journée) ainsi qu’un espace de formation. « Les besoins d’information sur le numérique sont importants, que ce soit de la part des entreprises, mais

aussi du grand public. Nos Breizh’péros font le plein. Nous voulons créer une dynamique sur Quimper, car nous pensons que le numérique c’est l’avenir. »

La Cantine numérique fonctionnera grâce à la fibre : « De nombreux entrepreneurs utilisent la visioconférence, notamment via Skype. Il nous faut donc une connexion fluide et fiable, poursuit Gildas Renault. Et en cas de problème, nous avons la certitude que la connexion sera rétablie rapidement. C’est loin d’être le cas avec l’ADSL. »